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2017第二屆大賽剪影

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2017世界粵菜廚皇大賽

 (2017 World Master Chefs Competition for Cantonese Cuisine, “WMCCCC”)

 

已於9月5至7日在香港 中華廚藝學院圓滿舉行。

本屆大賽一共有來自53個國家和地區的代表參與,參賽隊伍達140隊,近280名選手經過三日激烈的賽事,施展渾身解數和公平公正的裁決,最終產生了十大“粵菜廚皇”。

 

賽事獲批准為慶祝香港特別行政區政府成立二十周年的認可活動之一!

 

活動獲廣泛之支持,多位政商界名人擔任本次大賽榮譽主席及顧問;多位政府高官:香港特別行政區行政長官林鄭月娥女士、政務司司長張建宗先生財政司司長陳茂波先生商務及經濟發展局局長邱騰華先生及知名人士特意為賽刊提詞,並拍攝短片協助宣傳;

 

香港特別行政區行政長官林鄭月娥女士非常重視本屆的廚皇大賽,更特意在百忙中抽空巡視,與參賽選手親切交流,分享對粵菜體驗和觀點,為本屆大賽提升了一個層次高度。

十大廚皇得主

中國澳門 余慕良
中國香港 黃贊奇
中國香港 陳智斌
中國香港 梁耀基
中國香港 林勸飛
中國 彭愛光
馬來西亞 林禮勝
中華台北 林建廷
荷蘭 區志勇
新加坡 蔡國源

特別獎得主

BestVisitingTeam  Netherlands  最佳外隊獎 荷蘭
最上鏡獎 Best Photogenic Award  木下貞三 (日本)
最具創意獎 Best Innovative Award_Evanthia Dalaki (Greece)
最佳配搭獎 Best Match of Ingredient Award  東莞海霸酒店隊伍 (China 中國)
Best Team Work Award Paul Huang & Jason Leung (Canada) 最佳拍檔獎 黃正傑及梁兆中(加拿大)
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