楊位醒提供 (只供參考) 1/3/2021 1） 豆腐放得越久，存在的細菌可能就越多。建議購買豆腐時，首選殺過菌的盒裝豆腐，冷藏狀態下可保存一周。開封後的豆腐或散裝豆腐，應在一天內吃完。 2） 深綠色蔬菜還是葉黃素的最佳來源之一，通常顏色越深其中的葉黃素含量就越高。餐桌上...

政府公佈疫苗優先接種範圍擴至七類較高風險人士，包括從事餐飲業、在街市、超市、便利店工作人員、外賣食品速遞員等等。優先群組可於明日早上9時起，在政府的網上系統預約或到私家醫生診所接種。 按此進入2019冠狀病毒病疫苗接種計劃 – 預約系統

政府公佈食肆需於2021年4月30日前將換氣量提升至最少每小時六次，若未能做到，則應安裝合適的空氣淨化設備。 符合指定規格的設備有以下三項選擇﹕ 具備高效顆粒空氣過濾(HEPA)設備 或 具備紫外線C技術(UV-C)設備 或 具備HEPA結合UV-C設備...

按此瀏覽政府公佈

政府公佈3月4日至3月17日的社交距離措施如下： 按此瀏覽政府新聞稿

楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2021 1） 芹菜正確做法。炒芹菜之前，先把芹菜焯水再切段，然後炒，很快調味出鍋，可以保持爽脆，避免太老。除炒制外，榨芹菜汁直接喝或和麵做麵食，芹菜包餃子或做餡餅都是很好的吃法。 2）...

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政府今日（二月二十三日）將就《預防及控制疾病條例》（第599章）下多項規例的修訂刊憲，放寬在《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）下在公眾場所進行羣組聚集的人數限制由二人至四人；以及延長有關規例的有效期至二○二一年九月三十日。有關修訂將由明日（二月二十四日）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2021 1） 糙米膳食纖維多，蛋白質豐富，一般大米的蛋白質含量大約有8%，糙米的蛋白質高達15%。糙米中的維生素能夠促進脂肪代謝，適合作為營養減肥食品。把紅薯和糙米煮粥，當成主食吃，可幫助減脂、通便。 2）...

政府1月4日公布將就《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）、《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）及《預防及控制疾病（佩戴口罩）規例》（第599I章）下的指示及指明刊憲，以維持現行的社交距離措施。政府公有上述措施將延長7天，直至2...

政府1月4日公布將就《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）、《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）及《預防及控制疾病（佩戴口罩）規例》（第599I章）下的指示及指明刊憲，以維持現行的社交距離措施。這些措施將由2021年1月20日生...

政府1月4日公布將就《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）、《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）及《預防及控制疾病（佩戴口罩）規例》（第599I章）下的指示及指明刊憲，以維持現行的社交距離措施。這些措施將由2021年1月6日生效...

政府12月21日）公布將就《預防及控制疾病（規定及指示）（業務及處所）規例》（第599F章）、《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）及《預防及控制疾病（佩戴口罩）規例》（第599I章）下的指示及指明刊憲，以維持現行的社交距離措施。這些措施將由2020年12月...

食物及環境衛生局局長陳肇始12月8日(周二)召開記者會，宣布收緊社交距離措施，有關措施將於12月10日 (周四)凌晨零時起生效，為期14天。 新措施包括： 餐飲處在晚上6時至翌日凌晨4時59分禁止堂食；宴會人數上限減至20人，每枱最多2人。 13類表列處所需要關閉，包括：...

政府已正式通過將違反限聚令、口罩令等的罰款，由目前2,000元增至5,000元，增幅為1.5倍，12月11日零時零分開始執行，敬請留意！緊記避免超過兩人聚集及配帶好口罩。

【短片】【清零最實際】食肆防疫措施明日再收緊 香港餐務管理協會會長楊位醒：不再要政府補貼、把錢用於推行強制全民檢測、提供消費券作參與誘因，盡快清零才有用 影片YouTube連結:https://youtu.be/7uxgh-Ocv3g...

為方便尚未申請「安心出行」 場所二維碼的相關餐飲業務處所的持牌人，食環署與政府資訊科技總監辦公室已為餐飲處所作出特別安排，簡化申請步驟。詳情如下： 進入「安心出行」申請第599F章餐飲業務處所／表列處所場所二維碼專題網站﹕https://www.leavehomesafe....