原創 浙菜名廚委 浙廚精英薈 “吃、住、行、遊、購、娛”，無論時代如何變遷，旅遊的核心六要素不會改變，尋覓品鑒當地美食是旅行中“尤為重要”的部分。浙江人歷來對飲食很是講究，南宋遷都杭州後，汴京廚師與本地廚師雲集，南北風味交匯融合浙江菜的烹調技術精益求精，獨樹一幟。...

一提及東南亞飲食，辛香味道就撲鼻而來。這些特別的味道，都來自酷暑、濕潤氣候孕育出的各類香料，當地人也提取這些香料，做出了各種令人垂涎的食物。所以，咖喱可以說是極具代表性和影響力的食物類別之一。 一般來講，咖喱是那些有暖色濃稠醬汁的雜燴食物的總稱，其中混合了肉桂、胡荽、小茴香...

世界中餐業聯合會 2021年3月5日，全國政協委員、河北千喜鶴集團董事長劉延雲提交了《關於支持海外中餐發展的建議》。該提案已被立案，並交由國家相關部委研究處理。 全國政協十三屆四次會議共收到提案5913件。經審查，立案的提案4940件，併案的提案127件，轉為意見和建議的提...

內蒙古餐飲與飯店行業協會 近日，郎立興會長率隊圍繞“推動蒙餐綠色高品質發展、助力打造亮麗內蒙古名片”這個主題。分別對潤家蒙餐器皿大賣場和塔鄰阿都沁蒙餐新店進行了調研考察。 3月5日，郎立興會長一行首先來到潤家蒙餐器皿大賣場考察調研。潤家董事長王維熱情接待了郎會長一行，對蒙餐...

企業最重要的是什麼？大多數老闆都會說是“市場”。沒錯！市場是企業的飯碗。但是，決定市場的是什麼？是管理。市場是戰場，管理就是兵工廠。彈藥有問題，戰士不合格，再好的市場有什麼用？ 很多能力很強的老闆之前將事業做得很大，現在卻舉步維艱。大多數老闆都是重經營輕管理，眼睛只盯著市場...

企業文化是企業的靈魂，決定著一家公司的成敗，是企業面對新技術轉型時的應對方式。 對員工來說，企業文化決定著一份工作是舒心暢快還是難以忍受，決定著員工未來的職業發展軌跡。 01 阿裡巴巴的初創文化 阿裡巴巴創立之初，是家很不靠譜的公司，尤其在工作氛圍方面特別不靠譜。...

“小黃，最近怎麼樣？” 我和周元昌大師在一次宴會之後，吹著黃浦江邊的風，聊著家常。 周大師一直是我心裡最敬佩的前輩和老師。 要算一算跟周大師認識的時間，可能要暴露自己的年齡，入行13年，第一次拍攝封面，就遇到了周元昌，喊來了我認識的最好的攝影團隊，化妝師，全部家當齊整，我們...

愛味精選 俗話說得好，“食在廣州，廚出鳳城”。這鳳城，指的就是廣東順德。自古以來，順德就是有名的富庶之地，當地人喜用本地物產精心烹調，整體廚藝頗高。而這些備受本地人推薦的順德名菜，大多正是源於家常菜，能夠聲名鵲起，更多是源於美食的執著。順德菜通過簡單樸實的做法，最大程度激發...

四個小土豆 曾經有一份份傳統名菜放在我面前，我沒有珍惜，等失去的時候我才後悔莫及。對於一個吃貨來說，人世間最痛苦的事莫過於此。隨著時代的發展，一些曾經輝煌一時的名菜，或因做法繁複，或因食材難得而逐漸淡出了我們的視線。那些老菜品，有的流傳至今，依稀可以從中尋找到中華美食的根與...

政府公佈3月4日至3月17日的社交距離措施如下： 按此瀏覽政府新聞稿

楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2021 1） 芹菜正確做法。炒芹菜之前，先把芹菜焯水再切段，然後炒，很快調味出鍋，可以保持爽脆，避免太老。除炒制外，榨芹菜汁直接喝或和麵做麵食，芹菜包餃子或做餡餅都是很好的吃法。 2）...

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據環球時報報導，達沃斯議程經濟論壇正式舉行，多國領導人均以視頻形式參加了本次經濟論壇。 在本次經濟論壇中，俄羅斯總統普京也通過視頻形式發表講話，在講話過程中談到中國肯定中國扶貧工作，向中國釋放友好信號。 無獨有偶，德國總理默克爾也已經向全世界重磅發聲，絕對不讓中國孤軍奮戰，...

01 酒後酣睡型 喝完酒就睡覺，沒有多餘的語言和行為。 心理分析：這種類型的人，性格隨和，比較寬宏大度，不會因小事與人斤斤計較，容易與人相處，但很少與人交流。對生活現狀比較滿意，對將來沒有太高要求和設想。沒有遇到太多的坎坷，生活一帆風順。 02 酒後失憶型...

孔子與儒商研究 做人 做人智商高不高沒關係，情商高不高也問題不大，但做人的格局一定要大，說白了，你可以不聰明，也可以不懂交際，但一定要大氣。 格局 如果一點點挫折就讓你爬不起來，如果一兩句壞話、就讓你不能釋懷，如果動不動就討厭人，憎恨人，那格局就太小了。 胸懷...

【記者 楊星明】在這新春佳節的美好時光，美國中餐聯盟在新春元宵佳節舉辦2021年春節雲晚會，歡慶新年，共話佳節。“芙蓉國印象”—美國中餐聯盟2021春節雲晚會將以網路直播的方式舉行，來自海內外多位優秀藝術家將帶來獨具特色的文化盛宴。...

政府今日（二月二十三日）將就《預防及控制疾病條例》（第599章）下多項規例的修訂刊憲，放寬在《預防及控制疾病（禁止羣組聚集）規例》（第599G章）下在公眾場所進行羣組聚集的人數限制由二人至四人；以及延長有關規例的有效期至二○二一年九月三十日。有關修訂將由明日（二月二十四日）...

孔子與儒商研究 鬼穀子說：“故知之始己，自知而後知人也。” 意思是想要瞭解他人，就必須先從瞭解自己開始，瞭解自己以後才能瞭解他人。世上最重要的事就是認識自我。 遠在古希臘時期，雅典德爾斐神廟前的石碑上就鐫刻著阿波羅的神諭：認識你自己！...

原創 中國浙菜 浙廚精英薈 囤年貨，燒大菜，大抵是我們從小到大一直追求的過年儀式感了。它不僅是一種對食物的追求，更是一份對美好生活的嚮往。2021新春佳節即將來臨之際，疫情反復讓忙碌的春運，年會少了些紅紅火火場景。為支持疫情防控，廣大民眾，職工紛紛選擇在家、在工作地過大年休...

無論是做人還是交友，要以人品做為準則。 俗話說：出言有尺，戲虐有度。 一個人說話要有分寸，否則就是惹火上身。 有些話，只能藏在心裡，別說。 凡事要三思而後言，別“口無遮攔”，否則得罪了人，自己還不知道。 遇到什麼樣子的人，就說什麼樣子的話，說話要有選擇，給人留餘地，千萬不要...