楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2025 1）人體有70%的尿酸通過尿液排泄，高尿酸或痛風患者如果心腎功能正常，每天飲水要在2000毫升以上，大概相當於4瓶550毫升的礦泉水。喝水能直接促進尿酸的排出，對於改善尿酸結晶沉積和痛風石的產生意義重大。...

楊位醒提供 (只供參考) 1/12/2024 1）肚臍是人體的關鍵穴位，稱為“神闕穴”，與全身經絡、臟腑密切相連。中醫講究“護好肚臍防百病”，寒氣侵入肚臍後，極易對脾胃造成影響，使人感到脘腹冷痛、食欲下降等。 2）佛手瓜是一種高鉀低鈉蔬菜，常吃佛手瓜可利尿排鈉，有擴張血管、...

楊位醒提供 (只供參考) 1/11/2024 1）每100克土豆含鉀高達347毫克，是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的，能幫助調節酸堿平衡，控制血壓。再加上土豆中富含的纖維素有助於周圍血管的舒張，很適合高血壓人群食用。...

1/10/2024 1）紅肉吃得越多，心血管病風險越高。香港大學學者發表在《歐洲心臟雜誌》上的一項系統綜述證實，不論是未加工紅肉還是加工紅肉，吃得越多，心血管病和糖尿病發生風險越高。因此，減少紅肉攝入有助於預防心血管病和糖尿病。...

1/9/2024 1）秋季天氣較為乾燥，從飲食養生的角度來說，應注意滋陰潤燥，而新鮮的蓮藕正是養陰清熱、潤燥止渴的“好處方”。更重要的是，蓮藕平補，適宜各年齡段人群食用。 2）血壓高的人多吃這些食物：嫩豆類、顏色濃綠的葉菜，如菠菜、芥藍、羽衣甘藍、莧菜、空心菜、萵筍葉等，水...

楊位醒提供 (只供參考) 1/8/2024 1） 中医认为，咸鸭蛋属于凉性食材，可以达到清肺滋阴效果，清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹，煮食可治愈泻痢。 2）红苋菜的红色源自甜菜红素，不仅色彩诱人，其营养价值也极为丰富。它富含钙、钾和镁等多种矿物质营养元素，其中镁...

楊位醒提供 (只供參考) 1/7/2024 1） 特殊人群怎麼吃？超重肥胖、高血壓患者適合餐前吃水果；糖尿病患者適合兩餐間吃水果；蘆筍、蘑菇、豆類等嘌呤較高，不適合高尿酸血症或痛風患者吃；西瓜、梨等水果性較寒涼，胃腸功能不好的人要少吃。...

楊位醒提供 (只供參考) 1/6/2024 1） 維生素A缺乏多見於2-5歲兒童。維生素A的食物來源有兩類，一是維生素A原，即各種胡蘿蔔素，存在於植物性食物中，如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類，含量較豐富的有菠菜、豌豆苗、紅心薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等；另一類是來自於動物性食...

楊位醒提供 (只供參考) 1/5/2024 1） 槐花含有豐富的膳食纖維、維生素C以及黃酮類化合物，除了能泡水喝之外，還能做很多美食，比如槐花餅、槐花餃子、蒸槐花、槐花炒雞蛋。 2） 保持健康的生活方式，飲食清淡，少油少鹽，少吃油膩、煎炸、辛辣刺激食物，多吃蔬菜水果，適當...

楊位醒提供 (只供參考) 1/4/2024 1） 不吃早餐會面臨多種健康風險。北京安貞醫院研究人員聯合國內多家單位學者發表的一項覆蓋全國近5萬中老年人的研究提示，不吃早餐的人血脂指標較差，尤其是超重或肥胖人群以及缺乏運動者。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/3/2024 1） 日常養生，除了不建議熬夜之外，也不建議過度勞作、劇烈運動、過度用腦等，平時以腦力勞動為主或者工作強度大的人，可以用枸杞5克、龍眼乾5克、麥芽3克，泡水代茶喝，有養肝疏肝的作用。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2024 1） 香菇是公認的營養佳品，素有“山珍之王”“菇中皇后”美譽，其富含膳食纖維、鉀、鈣等營養素，曬乾之後還有助補充維生素D。香菇的口感和肉類似，但脂肪含量和熱量都很低，非常適合愛吃肉又想控制體重的人。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2024 1） 核桃表面有一層苦味的褐色薄皮，很多人會把它剝掉。其實這層薄皮含有鞣酸、苦杏仁酸和鋅等微量元素，營養價值很高。 2） 氣血不足引起的困倦，可適當食用黃芪、山藥、大棗、桂圓肉等。平時更建議根據自身情況進行適當鍛煉，如每天適時進...

楊位醒提供 (只供參考) 1/12/2023 1） 維生素B1又稱硫胺素，長期缺乏會引起各種類型的腳氣病。維生素B1主要存在於葵花籽仁、花生仁、瘦肉、辣椒、豌豆、綠豆、黃豆、小麥、玉米麵、粳米、黑米、小米、雞蛋黃、豆腐皮、豬肝、蘋果等食物中。...

楊位醒提供 (只供參考) 1/11/2023 1） 早餐最好安排在7:00~8:00，此時食欲旺盛，且符合胃腸道的生物節律。如果你無法在8:00之前吃早飯，最晚也不要超過9:00。 2） 一般來說，吃飯細嚼慢嚥，一頓飯吃30分鐘以上，更有利於增加飽腹感，延緩碳水化合物的吸...

楊位醒提供 (只供參考) 1/10/2023 1） 中醫食療認為秋季應“減辛增酸”。“辛”是指辛辣刺激性食物，應該嚴格控制；而“酸”是指各類有含有酸性成分的水果，包括蘋果、梨、石榴、芒果、柚子、葡萄、楊桃、山楂等。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/9/2023 1） 傳統江南飲食多選用白灼、水煮、清蒸等烹調方式，如白灼蝦、清蒸魚等，這樣既能保留食材的鮮味、香氣，也能減少調料添加，少油少鹽也更有利於減脂降壓。 2） 人體內鉀離子流失過多，就會產生倦怠感。喝些淡茶水，能為身體提供一定的鉀、...

楊位醒提供 (只供參考) 1/8/2023 1） 夏季適合清補，多酸多甘，補氣去火。飲食可選用綠豆、西瓜、絲瓜、冬瓜、番茄、黃瓜、鴨肉、草魚、鯽魚等；藥膳滋補可選擇西洋參、黨參、黃芪、茯苓、穀麥芽、神曲等。 2） 食用油如果儲存不當，就容易氧化酸敗。已經酸敗的食用油會出現...

楊位醒提供 (只供參考) 1/7/2023 1） 《中國居民膳食指南（2022）》建議，平均每天攝入12種以上食物，每週25種以上，每日鹽攝入量不超過5克，油為25~30克。 2） 在高血糖的情況下，血管內皮細胞損傷，膽固醇更容易沉積在血管內皮下形成動脈粥樣斑塊。適量運動...

楊位醒提供 (只供參考) 1/6/2023 1） 5月20日，歐洲心臟病學會心衰大會上發佈的一項研究成果顯示，曾患心梗的患者，如果腿部力量強勁，未來發展成心衰的可能性更低。雙腿是身體的樞紐，有人體50%的神經、50%的血管，流淌著50%的血液，因此，養好雙腿是保持健康的一...

楊位醒提供 (只供參考) 1/5/2023 1） 菠菜含有較多草酸，草酸不但在腸道抑制鈣、鐵等礦物質吸收，進入血液後還增加患腎結石的風險。所以菠菜烹調前應先焯水，草酸水溶性很強，焯水能去除大部分草酸。菠菜焯水後適合素炒、蒜炒、炒肉、炒雞蛋、做湯、做餡、涼拌或蘸醬等各種吃法...

楊位醒提供 (只供參考) 1/4/2023 1） 一項發表在《美國臨床營養學雜誌》上的研究表明，經常攝入膳食纖維可降低死亡風險。建議常吃這些膳食纖維含量高的食物：黃花菜、秋葵、毛豆、蠶豆、豌豆、蘿蔔纓、芥菜、春筍、豆角、蒜苔、芹菜葉、豇豆、莧菜、豌豆苗。...

楊位醒提供 (只供參考) 1/3/2023 1） 隨著人口老齡化，老人抑鬱症問題不容忽視。山東大學齊魯醫學院的研究團隊發現，老人多吃豆類、牛奶、蔬菜和蛋，可以減少抑鬱。 2） 牙齦出血、牙齒鬆動、經常淤青、傷口癒合時間長、尿道感染，可能是缺維生素C了。建議補充含維生素C豐...

楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2023 1） 胃腸道被稱為“第二大腦”，它的功能狀態一定程度上受情緒影響。當人們悲傷、憂愁、沮喪時，胃腸道功能就會發生明顯變化。長期負面情緒容易讓胃功能失調，導致消化不良、便秘、腹瀉、胃炎、腸道炎症及不明原因的腹痛等症狀。建議大家開心每...

楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2023 1） 澳大利亞科學家近期研究發現，人體的腸道免疫功能具有晝夜節律，這種規律和吃飯時間有關。到了飯點如果及時吃飯，則免疫功能增強，有利於預防可能出現的腸道感染。 2） 維C可以增強白細胞吞噬病菌的作用，輔助提高免疫力，但其最主要的...

楊位醒提供 (只供參考) 1/12/2022 1） 睡前用熱毛巾敷在後頸部及肩背部，溫度不夠時再重新加熱，熱敷30分鐘左右，可改善頸背部血液迴圈，緩解肌肉酸痛。注意溫度別太高，以免燙傷。 2） 鋅元素是人體中100多種酶的組成部分，這些酶在蛋白質、脂肪、糖、核酸等代謝中都...

楊位醒提供 (只供參考) 1/11/2022 1） 血壓高的人平時建議適當吃些鉀含量較高的食物，有利於排出體內較多的鈉，對降壓也有好處，建議吃些桃子、香蕉、西瓜、紅薯、菠菜、土豆、毛豆、紅小豆等。 2） 長期B族維生素缺乏可能會使細胞功能降低，引起代謝障礙疾病，甚至增加癌...

楊位醒提供 (只供參考) 1/10/2022 1） 長期高油、高鹽、高糖飲食，是心血管健康的“殺手”。建議飲食按照“東方膳食模式”：增加粗糧，減少精米精面；推薦植物油，低溫烹飪；增加白肉、減少紅肉，推薦豆製品；蔬菜多多益善，保證適量水果；推薦適量堅果、奶類；強烈推薦蒸、煮...

楊位醒提供 (只供參考) 1/9/2022 1） 血脂高的人，常吃燕麥和蕎麥。研究表明，增加這兩種全穀物攝入有助改善血脂異常。比如經常吃原味燕麥片和蕎麥面。 2） 長期大量飲酒，尤其是高度白酒，是食管癌的危險因素。重度飲酒可使食管癌發病幾率增加7~50倍。酒精經過食管時，...

楊位醒提供 (只供參考) 1/8/2022 1） 不吃早餐會帶來低血糖症狀，如沒有精神、注意力不集中、嗜睡、噁心等，甚至會影響大腦功能，造成上午的學習工作效率低，情緒不穩定等。因此建議早餐一定要吃好。 2） 晚餐時可以適當吃點豆腐、豆干、腐竹等富含鈣的食物。因為鈣具有鎮定...

楊位醒提供 (只供參考) 1/7/2022 1） 全穀物含有大量膳食纖維可增加飽腹感、促進胃腸蠕動並有效延緩餐後血糖上升，降低直腸癌、2型糖尿病、心血管疾病的發病風險。 2） 多吃富含花青素的食物，比如紫甘藍、藍莓、葡萄、紫薯、茄子等，一般來說，顏色越深，花青素含量越高，...

楊位醒提供 (只供參考) 1/6/2022 1） 多項研究顯示，喝牛奶有助預防糖尿病；高血糖人群通常有多尿的症狀，從尿中丟失的鈣要比血糖正常的人高很多，而通過牛奶來補鈣是很好的選擇。 2） 研究表明，多種維生素，特別是維生素C對提高和維持免疫力有一定作用。維生素C的主要來...

广东省中医院众多名中医的“靓汤”配方，首次公开，够煲一年，果断收藏起来吧~ 1.淮山党参鹌鹑汤 材料：党参15克、淮山15克、鹌鹑2只、瘦肉250克、生姜3片 功效：健脾益胃的功效，对脾胃虚弱所致的食欲不振，消化不良，有食疗补益作用。 2.五指毛桃煲鸡或煲瘦肉汤...

楊位醒提供 (只供參考) 1/5/2022 1） 春天適合多喝茉莉花茶、玫瑰花茶、牡丹花茶等芳香開竅的花茶來疏肝理氣；夏天可多喝白茶、黃茶、苦丁茶、輕發酵烏龍茶、生普洱等來祛濕避暑。 2） 疫情期間宅家作息要規律。不熬夜並保證良好的睡眠對我們身體的免疫功能是很好的修復和保...

5月26日，由中国烹饪协会主办，广州烹饪协会承办、中国烹饪协会名厨委员会协办的“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛首场分赛区——广东赛区在顺德美的万豪酒店正式落下帷幕，各领导嘉宾以及数百名全国多个省市烹饪精英、裁判员、赛场工作人员均出席了此次闭幕式。...

5月24日，广东恒兴集团有限公司复函“世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛”组委会，全力支持“世界粤菜论坛暨中国预制菜产业发展（湾区）论坛”的举办；同时，恒兴集团董事长陈丹先生担任大会荣誉主席，并将在中国预制菜产业发展（湾区）论坛上作主题发言，共同传播粤菜文化，推广...

5月23日，由中国烹饪协会主办，广州烹饪协会承办、中国烹饪协会名厨委员会协办的“海天鼎厨杯”2022全国烹饪技能锦标赛首场分赛区——广东赛区开赛，中国烹饪协会会长杨柳，副会长兼名厨委员会主席孙晓春因疫情原因以视频连线方式出席24日开幕式，广东省人力资源和社会保障厅二级巡视员...

https://www.info.gov.hk/gia/general/202205/03/P2022050300790.htm

楊位醒提供 (只供參考) 1/4/2022 1） 腸胃不好的人慎喝春茶，因為其中含有很多沒有被氧化的多酚類、醛類、醇類物質，再加上春茶的咖啡因含量比較高，對腸胃刺激較大。所以買回來的春茶，最好放上半個月再喝。 2） 常吃秋葵身體好。秋葵裡含有的黏性物質主要成分是秋葵多糖，...

廣州烹飪協會2022-04-08 4月6日下午，中國烹飪協會第七屆理事會第三次會議在北京富盛大廈成功召開。此次會議共有303名理事代表通過線上線下形式參加，通過會議，楊柳同志全票當選為中國烹飪協會第七屆會長，中國商業聯合會黨委書記、會長姜明出席會議並講話。 △線下會議現場...

https://www.info.gov.hk/gia/general/202203/23/P2022032300385.htm

https://www.info.gov.hk/gia/general/202203/08/P2022030800365.htm

楊位醒提供 (只供參考) 1/3/2022 1） 豬肝含鐵豐富，同時攝入含有維生素C較多的新鮮蔬果，可以提高膳食中鐵的吸收利用率。《中國居民膳食指南》中推薦，建議一個月吃2~3次動物血及動物內臟，且每次25~30克即可。 2）...

楊位醒提供 (只供參考) 1/2/2022 1） 飯前喝碗湯或者200毫升水，能讓飯量相對減少，喝葷湯要儘量撇去浮油。吃飯的時候，先吃素菜-再吃葷菜-最後吃主食，不僅對減肥很有幫助，還有利於控血糖。 2） 主食建議多蒸煮，少煎炸。製作炒飯、煎饅頭片、油餅、炸醬麵時，會添加...

https://www.info.gov.hk/gia/general/202202/23/P2022022300615.htm

https://www.info.gov.hk/gia/general/202202/09/P2022020800738.htm

楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2022 1） 大步走增加肌肉力量。大步走路時，大腿、小腿肌肉及脊背部肌肉等小步走路時不太常用的肌肉能更加頻繁使用，得到充分鍛煉。 2） 男性食用脂肪含量較高的食物，會加快前列腺癌的發展速度。建議男性降低動物脂肪攝入及增加水果、穀類、蔬菜...

https://www.info.gov.hk/gia/general/202201/05/P2022010500795.htm

https://www.info.gov.hk/gia/general/202112/21/P2021122100450.htm