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參考資料
wsyeung8
Feb 39 min read
健康養生 1/2025
楊位醒提供 (只供參考) 1/1/2025 1)人體有70%的尿酸通過尿液排泄,高尿酸或痛風患者如果心腎功能正常,每天飲水要在2000毫升以上,大概相當於4瓶550毫升的礦泉水。喝水能直接促進尿酸的排出,對於改善尿酸結晶沉積和痛風石的產生意義重大。...
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wsyeung8
Feb 38 min read
健康養生 12/2024
楊位醒提供 (只供參考) 1/12/2024 1)肚臍是人體的關鍵穴位,稱為“神闕穴”,與全身經絡、臟腑密切相連。中醫講究“護好肚臍防百病”,寒氣侵入肚臍後,極易對脾胃造成影響,使人感到脘腹冷痛、食欲下降等。 2)佛手瓜是一種高鉀低鈉蔬菜,常吃佛手瓜可利尿排鈉,有擴張血管、...
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Dec 4, 20248 min read
健康養生 11/2024
楊位醒提供 (只供參考) 1/11/2024 1)每100克土豆含鉀高達347毫克,是20多種經常食用的蔬菜水果中含鉀最多的,能幫助調節酸堿平衡,控制血壓。再加上土豆中富含的纖維素有助於周圍血管的舒張,很適合高血壓人群食用。...
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Nov 5, 20248 min read
健康養生 10/2024
1/10/2024 1)紅肉吃得越多,心血管病風險越高。香港大學學者發表在《歐洲心臟雜誌》上的一項系統綜述證實,不論是未加工紅肉還是加工紅肉,吃得越多,心血管病和糖尿病發生風險越高。因此,減少紅肉攝入有助於預防心血管病和糖尿病。...
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Nov 5, 20249 min read
健康養生 9/2024
1/9/2024 1)秋季天氣較為乾燥,從飲食養生的角度來說,應注意滋陰潤燥,而新鮮的蓮藕正是養陰清熱、潤燥止渴的“好處方”。更重要的是,蓮藕平補,適宜各年齡段人群食用。 2)血壓高的人多吃這些食物:嫩豆類、顏色濃綠的葉菜,如菠菜、芥藍、羽衣甘藍、莧菜、空心菜、萵筍葉等,水...
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Sep 13, 20248 min read
健康養生 8/2024
楊位醒提供 (只供參考) 1/8/2024 1) 中医认为,咸鸭蛋属于凉性食材,可以达到清肺滋阴效果,清肺火、降阴火功能比未腌制的鸭蛋更胜一筹,煮食可治愈泻痢。 2)红苋菜的红色源自甜菜红素,不仅色彩诱人,其营养价值也极为丰富。它富含钙、钾和镁等多种矿物质营养元素,其中镁...
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Aug 1, 20249 min read
健康養生 7/2024
楊位醒提供 (只供參考) 1/7/2024 1) 特殊人群怎麼吃?超重肥胖、高血壓患者適合餐前吃水果;糖尿病患者適合兩餐間吃水果;蘆筍、蘑菇、豆類等嘌呤較高,不適合高尿酸血症或痛風患者吃;西瓜、梨等水果性較寒涼,胃腸功能不好的人要少吃。...
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Jul 19, 20249 min read
健康養生 6/2024
楊位醒提供 (只供參考) 1/6/2024 1) 維生素A缺乏多見於2-5歲兒童。維生素A的食物來源有兩類,一是維生素A原,即各種胡蘿蔔素,存在於植物性食物中,如綠葉菜類、黃色菜類以及水果類,含量較豐富的有菠菜、豌豆苗、紅心薯、胡蘿蔔、青椒、南瓜等;另一類是來自於動物性食...
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世界粵菜廚皇協會
(香港分會)
World Master Chefs Association for Cantonese Cuisine (Hong Kong Chapter)
WMACC(HKG)

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